Dalam rangka meningkatkan kapasitas dan pemahaman para juru sembelih hewan qurban di Kabupaten Way Kanan, telah diselenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemotongan Hewan Qurban bagi Juru Sembelih Halal (JULEHA) bertempat di Balai Kampung Argomulyo.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Way Kanan bekerja sama dengan pengurus JULEHA Kabupaten Way Kanan. Acara ini dihadiri oleh puluhan peserta yang terdiri dari juru sembelih hewan qurban dari berbagai kampung di wilayah kecamatan.
Tujuan utama bimtek ini adalah untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai tata cara penyembelihan hewan qurban sesuai syariat Islam serta aspek higienis dan kesehatan hewan. Para peserta diberikan materi tentang teknik penyembelihan yang baik dan benar, manajemen penyembelihan, serta pemahaman tentang prinsip-prinsip halal dalam pemotongan hewan.
Dalam sambutannya, Kepala Kampung Argomulyo, Bapak Suhardi, menyampaikan apresiasi atas dipilihnya Kampung Argomulyo sebagai lokasi kegiatan. Ia berharap melalui pelatihan ini, para penyembelih qurban dapat melaksanakan tugasnya dengan lebih profesional dan sesuai dengan ketentuan agama serta regulasi kesehatan.
"Pelatihan ini sangat penting, apalagi menjelang Idul Adha. Kita ingin memastikan bahwa proses penyembelihan hewan qurban di kampung-kampung berjalan dengan benar, halal, dan higienis," ujar salah satu narasumber dari JULEHA.
Acara ditutup dengan praktik langsung penyembelihan simulasi di lapangan, yang dipandu langsung oleh instruktur bersertifikat dari JULEHA. Para peserta tampak antusias dan aktif bertanya selama kegiatan berlangsung.
Dengan adanya bimtek ini, diharapkan para juru sembelih hewan qurban di Kabupaten Way Kanan, khususnya di Kampung Argomulyo, dapat melaksanakan tugasnya dengan lebih baik dan bertanggung jawab dalam menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 H.
